©2019 by Saveurs de cuisine. Proudly created with Wix.com

la viande

Si l'influence marine domine, les amateurs de viande peuvent déguster un Persillée de bœuf (Chuck Flap black Angus) cuite sur feuille de magnolia à la plancha ou Suprême de poularde des Landes au jus crémé a l'huile de truffes et riz ancien...

propositions du restaurant

Cuisinier de passion depuis 20 ans, j'ai décidé de vous faire partager mon expérience. Ayant travaillé dans de grands restaurants de poisson, j'ai pu peaufiner une cuisson qui respecte le produit. Grâce à l'utilisation de la plancha, je peux à la fois donner un croustillant et apporter des saveurs en arrosant le pavé de poisson d'un bouillon d'herbes aromatiques pour finir la cuisson sous cloche (vapeur).

l'influence
le poisson

Ayant eu la chance de voyager, je tiens à vous présenter les saveurs que j'ai pu rencontrer, à travers des mariages subtiles et des baies/condiments lointains. Ma cuisine est à l'image de mon épouse , qui vous accueille avec sourire et bienveillance.

Suivez nos sur Instagram @saveursdecuisine
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now